Бутылки для домашнего виноделия
Бутылки для домашнего вина
Правильно подобранные бутыли для изготовления вина – гарантия успешного брожения и, соответственно, получения отличного алкоголя с терпким и дразнящим ароматом. Успех виноделия, а точнее, химической реакции при производстве, напрямую связан как с количеством закладываемых ингредиентов и температурным режимом, так и с особенностями тары, в которой происходит процесс превращения реагентов в новые химические вещества.
Какими качествами должна обладать винная бутыль?
Опытные мастера виноделия знают, что закваску лучше делать в большом объеме и многолитровой емкости. Бескислородный процесс распада веществ органического происхождения происходит только в случае, если ингредиенты «бродят» под герметически закрытой крышкой, в которой имеется небольшое отверстие для беспрепятственного выхода диоксида углерода (крышка с гидрозатвором). В домашних условиях для этих целей зачастую используют одноразовую резиновую перчатку.
Вина разливаются в крепкие, толстостенные бутыли, которые могут выдержать любую тряску при перевозке. Кроме того, бутылка отливается в удобной для использования и упаковывания форме. Качественное стекло, из которого производятся емкости под вино, должно иметь в своем составе большое процентное содержание кремниевой кислоты, а также одинаковое количество извести и щелочи.
Чтобы отмыть бутыль от продуктов биохимического процесса и освободить тару от аромата и привкуса предыдущего наполнителя, рекомендуется мыть ее в горячей воде с использованием содового раствора.
Основные характеристики стеклянных винных бутылок:
- они безопасны при перевозке;
- защищают вино от попадания ультрафиолета и химических элементов O₂ и СО₂ (кислород и углекислый газ, соответственно);
- «раскрывают» аромат алкоголя;
- безопасны для здоровья;
- позволяют отслеживать «домашний» процесс брожения;
- изготовление винной продукции происходит без взаимодействия с реагентами;
- подходят для многократного применения;
- могут использоваться в качестве сувенирной продукции.
Что мы предлагаем?
В ассортименте интернет-магазина steklotara.by представлены основные, наиболее востребованные модели стеклянных емкостей для виноделия («Ровоам», «Лоза» и «Виноград»). С их помощью изготовление винной продукции превращается в настоящий праздник. У нас можно купить тару различного литража (от 2 л до 4,5 л) и формы не только для приготовления, но и хранения.
Внимание клиентов, превративших виноделие в любимое хобби и, возможно, достойный заработок, привлекают не только низкая стоимость реализуемого высококачественного товара, но и условия его доставки. Продукцию поставляем по Минску на следующий день после оформления заявки (бесплатно при заказе от 50 рублей). В остальных случаях действует самовывоз.
